La Linea dell'Inutile

Re Salomone – Milano

Posted in food by maurozz on Mag 27, 2011

Impostazione dell’ambiente diretta, what you see is what you get si direbbe. Molto simile a una reception di hotel di buon livello. Si mangia bene ? Non lo so.

Apprezzo di questa cucina la capacita’ di speziare senza le esagerazioni tipiche della cucina araba. Pare manchi il quid a chiudere il gusto ma non e’ vero, c’e’ tutto e noi siamo abituati male al fortissimo impatto salato-piccante di altre cucine simili.

Porzioncine di antipasto della zona, davvero esiguo … prego aumentare.

Cous cous carnivoro con carne piuttosto ostica, certo di sapore ma non il mio tipo di carne. Faccio troppa fatica.

Dolci con un quoziente di zucchero incredibile, troppo.

Eppure non me la sento di sconsigliarlo, almeno una volta questo mix speziato deve essere provato. A patto che non esageri con l’aria condizionata.

Anche se io non credo tornero’.

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