La Linea dell'Inutile

Alfredo alla Scrofa – Roma

Posted in food, posti da evitare by maurozz on febbraio 13, 2013

 

Ave o’Maria, piena di grazie, finalmente e’ finita … le cene tutti insieme “che si fa festa” mi mettono una angoscia che deriva principalmente dall’impossibilita’ di scegliere dove. E non che pretenda di scegliere sempre io, anzi ! Curioso come un astice in calore mi piace scandagliare lo scuro lato di amici e compagni quando accendono le meningi e partono a pensare a un ristorante.

Ma la cena tutti e 100 insieme no. Che poi ormai da qualche anno mi sento di dover  scrivere con precisione da orbo di clamorose defaians, si scrive defaillance. Che colpa potra’ mai avere questo povero Alfredo se ci presentiamo in 100 per una cena di gruppo ? Pretenderemo mica di mangiare bene !

Infatti non rompo le palle per un antipasto con una mozzarella peraltro degna e nemmeno per un secondo chiaro segno di portata per 100.

No, rompo le palle per la pasta, la mitica “fettuccine Alfredo” che servita con allucinogena maestria dal cameriere, che e’ piu’ un giocoliere con le forchette, arrivano … arrivano … arrivano … un po’ lunghe di cottura ?

No, non arrivano lunghe di cottura.

Arrivano ___morte___ di cottura.

Dice il viandante: mica facile fare la pasta per 100, di cosa ti lamenti ?. Risponde lo stolto: si ma le hanno preparate tavolo per tavolo.

Che anche se vuoi fare il buono ci pensa il sito a farti cambiare idea.