La Linea dell'Inutile

Osteria della Villetta – Palazzolo sull’Oglio

Posted in food by maurozz on aprile 22, 2014

WP_20140404_20_51_30_Pro (Medium)Come spesso accade, se qualcuno troppo loda un posto dove si mangia io non capisco piu’. Se poi si spende iperboli e superlativi logaritmici, e se lo mette (prima) nei ranghi del Caffe’ della Crepa io (dopo) mi incazzo. Sempe con il dovuto rispetto.

La semplicita’ dell’Osteria della Villetta e’ una gran bella roba e la crema di lenticchie era una gran bella roba ma la semplicita’ e’ semplicita’, merita molte lodi  ma che dovrebbero far capire quanto poco ci vorrebbe a perdere la testa facendo il verso ai posti inutilmente infighettati.

Anche il budino era semplice e buono, molto, ma molto intenso, un cioccolato che quasi chiudeva la gola, ma che se lo finivi, e eri un monomanicao monomaniaco di cioccolato, un po’ ti dispiaceva.

Rimanevano un filo spostate dal mainstream le polpettine con sugo di pomodoro e polentina bianca, che parevano un piatto un po’ troppo semplice anche per un posto semplice. Non che pecchassero in qualcosa ma assomigliavano piu’ a un riempitivo tra qualcosa e qualcos’altro che non a un piatto vero.

Che invece aveva tutte le fattezze della lingua con salsa verde di cui avresti fatto tre o quattro bis. Poi si, si e’ anche bevuto, addirittura un vino rosso !

Tornabile, perche’ per noi gente di campagna la semplicita’ paga.

5 Risposte

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  1. Pig said, on giugno 16, 2014 at 6:21 pm

    sia la Villetta sia La Crepa sono posti che avercene!
    semplici con quel tocco di ricercatezza che rimane però un semplice tocco, senza montarsi la testa.
    già lo scrissi ma lo ribadisco: locali come questi dovrebbero essere lo standard di tutti quelli dicentesi osterie.

    • maurozz said, on giugno 17, 2014 at 12:40 pm

      non sono nella stessa categoria secondo me, ma proprio no … in ogni caso ben vengano e ben rimangano

      • Pig said, on giugno 17, 2014 at 6:04 pm

        mi par di capire che propendi per La Crepa oppure sto leggendo a caso tra le righe?

      • maurozz said, on giugno 17, 2014 at 7:12 pm

        anche a voler provare a fare sul serio (cosa nela quale di certo non primeggio) mi paiono davvero orbite diverse, che magari in un punto si intersecano pure … ma in un punto solo

  2. Pig said, on giugno 18, 2014 at 10:20 am

    ho capito, quando leggerai la mia rece su La Crepa (la sto ultimando) mi aspetterò tuoi sagaci commenti.


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