Pane e Acqua – Milano

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Con fulminante ritardo arrivo sul calembour del nome.

Con irritazione crescente attendo il welcome infantile del sito, poi sara’ anche fighetteria di lusso ma urticante.

Con curiosita’ volgo il tavolo a un Uis Blanchis mai sentito nominare, ma e’ un non-filtrato e vince facile … anche se a temperatura da cognac.

E con buona calma mangio commistioni terra-mare a volte troppo insistite, a volte indovinate.

Nemmeno con la mia solitamente troppa scortesia valuto un servizio che rallenta ma non salta del tutto sotto pressione.

Godo infine di un paio di dessert sopra il livello di tutto.

Tornabile assai.