Alice – Milano

stolen @ http://digilander.libero.it/icdeamicis/cucina.htm

Ma benedetta donna, perche’ non parli con i tuoi clienti ?

Pensi che siano tutti arroganti e snob, e magari anche un po’ stronzi ? Perche’ devi lasciare che una bella cena (e buona molto anche) lasci l’amaro in bocca di una sala che viene fastidiosamente rassettata intorno a noi ?

Perche’ pensi che uno, spendendo 100 euro, possa aver piacere a vedere il ferro da stiro che va e viene a liscia le tovaglie nuove del giorno dopo ? Davvero dai, non farlo piu’ per favore.

Qualche appassionato di Lynch lo trovi, ma non sono molti quando le stranezze sono fuori dallo schermo.

Parla con i tuoi clienti, spiega loro che sei in terribile ritardo e che ti scusino se fai le faccende di casa a sala aperta, sono certo che ti capiranno.

Grazie tesoro, prima o poi tornero’.

 

Ciripizza – Milano

Un bel forno, infatti fa caldo.

Peccato per la pizza.

“E ma dai non fare il solito spocchioso”

“si va be’ ma ci son talmente tante pizzerie che non vedo la necessita’ di tornare qui, con il casino che c’e'”.

Niente di personale ne’.

Pane e Acqua – Milano

stolen @ http://www.fabiopizzul.com/blog

Con fulminante ritardo arrivo sul calembour del nome.

Con irritazione crescente attendo il welcome infantile del sito, poi sara’ anche fighetteria di lusso ma urticante.

Con curiosita’ volgo il tavolo a un Uis Blanchis mai sentito nominare, ma e’ un non-filtrato e vince facile … anche se a temperatura da cognac.

E con buona calma mangio commistioni terra-mare a volte troppo insistite, a volte indovinate.

Nemmeno con la mia solitamente troppa scortesia valuto un servizio che rallenta ma non salta del tutto sotto pressione.

Godo infine di un paio di dessert sopra il livello di tutto.

Tornabile assai.

Ciboeno’ – Milano

stolen @ http://www.seton.it

Mmmm …. a volte la sfiga. In un bell’angolo di Milano (a me la Bovisa piace) questi creano un ambiente simpatico, sala giusta, dolci tra il rustico e il rustico con un tocco di quasi genuino. Sedie curiose e pesantissime ma accattivanti.

Poi una buona zuppa piselli ceci e carciofi, dimensioni notevoli. Cavatelli interessanti con una pasta seria zucca e patate, anche se al pomodoro. Uh, dimenticavo !!! parcheggio semplice al limite dell’offensivo (la sera).

Poi ti mettono in carta un filetto alla senape antica (ho il vizio ormai) che lo potresti usare come cuneo ferma ruota degli autoarticolati in parcheggio.

E non capisci perche’. Perche’ l’hanno  messo in lista, perche’ e’ molto “crudo” anche se l’hai chiesto medio, perche’ non si taglia nemmeno con la scimitarra della Tigre di Mompracem, perche’ allora non virano sulla classica riproposizione del trani vino, salami e formaggi (peraltro in lista in abbondanza), perche’ il locale e’ vuotino, perche’ perche’ perche’.

Io lo riprovero’ perche’ dalla scarsa simpatia dei gestori ho creduto di capire una serata storta. Ma prima che mi convincano a prendere un filetto faranno pipi’ anche le galline.

Evo – Milano

stolen @ www.visito.org

Vorrei, vorrei davvero tanto. Ma ancora non posso. Forse quel riso al pomodoro, o forse quella cartina dessert (accidenti avevo fatto un cannolo proprio buono !), perche’ quella vini e’ giusta al punto.

Pero’ la cortesia ce la metto, l’ambiente anche e la simpatia pure (ok dai, quasi tutta).

E non dimentico di mettere la carne, il filetto per essere precisi, senza paura del condimento sfacciato, che tanto piace ai CATTIVI duri di cuore.

Che carino che sono, lo so che torneranno.

Osteria La Tagliata – Milano

stolen @ http://www.trekearth.com/

Mai e poi mai ci sarei entrato se non avessi letto un trafilo del sempiterno e mai domo VMV.

Il buco nero, l’abisso del cibo, la negazione del piacere.

Questo ricorda l’ingresso. Ma il parcheggio e’ facile in una zona impossibile, il concertino e’ li’ dietro e l’indolenza la mia compagna preferita.

Si mangia come e’ giusto che sia, bene senza frizzi e nemmeno lazzi. Si spendono 35 euro e poco piu’. E’ gestito con robustezza e la carne e’ buona, il filetto alla brace e’ filologico ma la carne (gia’ detto ?) e’ buona.

Solo: sappiate di entrare in un ambiente fermo a qualche decennio fa, dove pero’ si mangia bene.  Un bagno di umilta’ fa bene ogni tanto (a me intendo).

Balloon – Milano

stolen @ http://cllctr.com/

Ma magari anche no, a parte la compagnia ovviamente.

Delicatessen – C.so San Gottardo – Milano

stolen @ http://tommo39.wordpress.com/

CBCR si diceva tanto tempo fa quando qualche giovanotta prometteva bene: cresci bene che ripasso. Qui l’idea c’e', l’Alto Adige un po’ meno. Servizio rude ma non completamente fastidioso e curiosamente incastonato di strambe carinerie … strudel quasi “posso”, torta salata inutile … ma i canederli fatti su al quasi momento non sono male.

Meglio come piccolo market, pigliati una marmellata, un po’ di pane (buono e vario), 4 salsicciotti e porta tutto a casa.

Riproveremo, prima o poi.

Da Trussardi alla Scala non mi vogliono … ecco !

(conversazione sms, non letterale)

Allora prenotiamo per giovedi 8 ? io pago le cene e tu il vino — ma sei scema ?!! hai idea di quanto costa una cenadegu per due ? — si si, lo so — ok dai chiama tu — e’ chiuso — ma che c..zo dici ? — si perche’ e’ aperto per la prima della scala — ma non e’ il giorno prima ? — si ma sono chiusi lo stesso, sono un po’ assurdi — bon, allora cambiamo giorno, lunedi ? — ma sono aperti ? —si ho guardato il sito (orribile), dai chiama tu — non si puo’ sono chiusi perche’ e’ il primo lunedi del mese.

Cosa minkia devo fare per mangiare da Andrea Berton ???

Caffe’ San Carlo – Milano

Chiedi un te’ verde in centro (ma centro eh !!) a Milano e ti arriva una tisana viola. Paghi con l’AMEX e non l’accettano.

Ma andate a …are !