Ma quanto costa mangiare in Germania ?? – Domaene Mechtildhausen – Wiesbaden
stolen @ wikimedia.org
112,80 Euro, questo e’ il conto per persone due, incluso di bevande. Abbiamo arrotondato a 120, abbiamo fatto bene ? Mah, e’ che non lo so mica, avranno dato davvero la mancia ai camerieri o i vili cassieri avranno stornato a loro solo ritorno ?
I dubbi sono un po’ tutti qui. perche’ il resto invece e’ tutto chiaro, e cosi’ e’ stato pedissequamente riportato nel conto finale, un foglio A4 che sembra una fattura fatta come si deve anziche’ un banale conto.
L’idea era: proviamo a fare un riassunto di cena a partire dal conto in un ristorante da 50 euro, tacciamo ora o per sempre i soliti pignolini, quelli dei conticini precisini precisini (dai non arrabbiatevi) che sembrano inorridire di fronte al fatto che mangiare fuori e’ soprattutto mangiare insieme. Siamo andati un pelino oltre la soglia euristica ma abbiamo mangiato quanto segue.
Un, anzi due, cocktail di gamberetti molto eighties e molto dimenticabile come omaggio della cucina (meglio: del frigorifero della medesima). Unica preparazione non eseguita con ingredienti allevati o cresciuti in proprio.
Una tartare di formaggio di capra che ho scelto come antipasto forzando un po’ il concetto, divertente denominazione per crostini al formaggio di capra (molto generosi, porzione valida anche per due) con insalata a supporto. (continua…)
Weinsinn – Frankfurt am Main
stolen @ http://www.sternefresser.de
Incuriosito dalla recente stella Michelin avevo nel mirino questo posto da un po’ di tempo. E ho fatto bene a tenerlo nel mirino perche’ un menu a 5 portate per 70 euro in un monostella Michelin in Italia non mi pare proprio cosi’ facile da trovare.
Non ho preso note sul cibo, ero pu’ attratto dal vedere il monostellato all’estero contro un monostellato in Italia particolarmente pomposo come questo.
Anzi un paio di note me le ricordo su un menu piu’ che degno della stella: un dessert troppo grasso e un piccolo errore, a mio giudizio naturalmente, nell’utilizzo dell’invadente cavolo che nella cucina tedesca spopola. Sara’ anche buono ma in un piatto delicato come quel pesce ha sconvolto tutto.
Bel posto, un po’ rumoroso nella serata da weekend classico. In due 220 Euro ma abbiamo gozzovigliato parecchio in aggiunta al menu.
Consigliato, anche perche’ e’ nel quartiere che preferisco di Francoforte (il Westend).
Marriott Hotel – Roma
Che poi spiace perche’ la gente lavora bene e e’ anche gentile. Pero’ 16 euro al giorno per il wifi non si possono vedere nel 2013.
Baku, elogio dell’energia vagabonda – Sylvain Tesson
Un tizio un po’ fuori di testa prende la bici e, sotto il sole piuttosto caldo di quelle parti, percorre il tragitto che da Baku (in Azerbaijan) porta a Ceyhan (in Turchia) passando per la Georgia … perche’ ?
Perche’ e’ il percorso della pipeline BTC (Baku – Tbilisi – Ceyhan), lunga 1768 km e che per prima ha messo fine al supremo controllo della decaduta Unione Sovietica sulle attivita’ di export del petrolio del Mar Caspio.
Tesson non e’ un fanatico del petrolio, anzi in certa misura lo odia pur comprendendone l’importanza. Nel suo viaggio incontra paesaggi aridi e meno aridi. Incontra persone simili ai paesaggi e incontra lavoratori del petrolio.
Non smette di meravigliarsi di nulla e imbastisce anche pensieri filosofici di una qualche profondita’.
Senza usare toni da assolutista imbraccia piano piano il mitragliatore del consumo responsabile (e del non consumo) aborrendo invece il cosiddetto sviluppo sostenibile.
Insomma un libro di riflessioni intorno all’uomo e allo scempio che ha fatto della terra in nome del dio petrolio.
Serve una minima dose di interesse per l’argomento, altrimenti il libro rischia la noia. A me e’ piaciuto parecchio.
In Sardegna – Paolo Fresu
stolen @ http://www.cmsenaghese.it/
Un bel progetto, e anche un bel libro. Ha ragione Fresu se non vedi la Sardegna dell’interno non hai visto la Sardegna (non so se l’abbia detta cosi’ ma e’ cosi’ che ti rimane addosso questo libro).
50 concerti di fila, un giorno dopo l’altro, ti sembra di sudare con lui e la troupe mentre si spostano nei posti forse piu’ belli dell’isola, e forse perche’ molti sono posti poco conosciuti.
E’ vero, un po’ elegiaco ogni tanto ma che ci vuoi fare ? E’ la “malattia” della Sardegna, “l’amore per la terra da’ solo buoni frutti [cit.]“.
Godibile, a tratti quasi commovente. A tratti invece no.
Controllo passaporti a Francoforte
Al desk due poliziotti, annoiati ma spiritosi e sorridenti, un solo volo in rientro. Una fila lunga lunga ma veloce di gente che torna dai Mari del Sud.
Quando tocca a noi di fianco c’e’ un cittadino tedesco di chiara origine cinese.
Poliziotto: da dove viene ?
Cittadino: Mari de Sud (sostituire con il nome del paese a piacimento)
P: motivo del viaggio ?
C: business
P: si vede, tutti gli altri sono abbronzatissimi mentre lei e’ un po’, come dire … GIALLO.
Ca@@o e’ bellissima !!!!
leave a comment